冠博科技
果蔬清洗机去除农药残留的说法，想必大家都听过。其实，真的有那么神奇吗?市场上的果蔬清洗机主要有两种，即臭氧清洗机和超声波清洗机。
臭氧清洗机号称通过发生器产生极强的氧化性臭氧，破坏部分农药的结构，使其降解。
有关专家表示，农药种类繁多，性质各异，而臭氧脱除农药只适用于易氧化的农药。而且家用臭氧清洗机产生臭氧的时间短，浓度低，作用于果蔬的时间不够长。去除农药残留的效果并没有商家宣传的那么神奇。此外，在家中使用臭氧清洁剂也可能污染室内空气。浓度过高会刺激人体呼吸道黏膜，引起头痛。
超声波清洗机则是通过高频振动，在水中产生无数微小的空洞和气泡，剥离并粉碎附着在果蔬表面的泥土、石灰土、腐殖质等杂质，同时促使有机农药等脂溶性成分脱落。
超声波清洗机虽然对果蔬表面的污垢有很好的去除能力，但目前有关超声波降解农残的研究中，效果好的都需要使用大功率超声波清洗机进行长时间处理，家庭短时间条件下只能去污，降解农残的效果并不明显，甚至敌敌畏等农药处理后出现了回升的现象，这可能与超声波破坏表皮细胞，导致农药渗入有关。而且机器在工作的时候，超声波会引起机器震动，空化和破泡会产生很大的噪音，对家庭也是一种污染。
所以，你不应该过分依赖果蔬清洗机。多冲洗和适当烫漂才是去除水果和蔬菜中农药残留的好方法。
果蔬清洗机是否有效的检测方法：
1、用果蔬健康仪挑选出农药残留超标的蔬菜
2、放在果蔬清洗机里清洗
3、洗好后再用果蔬健康仪测一测，若结果显示超标，说明你用的果蔬清洗机是假的。(没有很强的去农残效果)
