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解毒机?果蔬清洗机真的能解毒?

分类:行业动态 222

果蔬清洗机去除农药残留的说法,想必大家都听过。其实,真的有那么神奇吗?市场上的果蔬清洗机主要有两种,即臭氧清洗机和超声波清洗机。

果蔬

臭氧清洗机号称通过发生器产生极强的氧化性臭氧,破坏部分农药的结构,使其降解。

有关专家表示,农药种类繁多,性质各异,而臭氧脱除农药只适用于易氧化的农药。而且家用臭氧清洗机产生臭氧的时间短,浓度低,作用于果蔬的时间不够长。去除农药残留的效果并没有商家宣传的那么神奇。此外,在家中使用臭氧清洁剂也可能污染室内空气。浓度过高会刺激人体呼吸道黏膜,引起头痛。

超声波清洗机则是通过高频振动,在水中产生无数微小的空洞和气泡,剥离并粉碎附着在果蔬表面的泥土、石灰土、腐殖质等杂质,同时促使有机农药等脂溶性成分脱落。

超声波清洗机虽然对果蔬表面的污垢有很好的去除能力,但目前有关超声波降解农残的研究中,效果好的都需要使用大功率超声波清洗机进行长时间处理,家庭短时间条件下只能去污,降解农残的效果并不明显,甚至敌敌畏等农药处理后出现了回升的现象,这可能与超声波破坏表皮细胞,导致农药渗入有关。而且机器在工作的时候,超声波会引起机器震动,空化和破泡会产生很大的噪音,对家庭也是一种污染。

所以,你不应该过分依赖果蔬清洗机。多冲洗和适当烫漂才是去除水果和蔬菜中农药残留的好方法。

果蔬清洗机是否有效的检测方法:

1、用果蔬健康仪挑选出农药残留超标的蔬菜

2、放在果蔬清洗机里清洗

3、洗好后再用果蔬健康仪测一测,若结果显示超标,说明你用的果蔬清洗机是假的。(没有很强的去农残效果)

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