超声波清洗机进行提取的基本原理和特点

可以用超声波清洗机进行提取吗?答案是肯定的。使用实验室超声波清洗机进行提取是一种非常普遍的方法，广泛应用于中药、食品、化工、环保等诸多领域，本文介绍使用超声波清洗机进行提取的基本原理和特点

超声波清洗机提取的基本原理

对于细胞内物质的提取，细胞壁是影响提取速度的重要因素之一，用一般的化学或机械方法难以达到理想的破碎效果。超声波可以产生和传输强大的能量。当它作用于液体中时，会产生大量的空腔(微小气泡)。这些气泡会在超声波的持续作用下瞬间增加冲击力，产生高达千兆帕的冲击力，即产生空化。这种强烈的冲击可以使细胞壁和整个生物体破裂，使细胞内的有效成分迅速释放并溶解在溶剂中。此外，超声波具有机械效应、热效应、乳化效应等多重效应，都有利于动植物中有效成分的提取。

超声波清洗机提取的特点

超声波提取技术适用于动植物中有效成分的提取。是一种改变传统提取工艺的新方式、新工艺。与传统的水蒸馏、煎煮、溶剂等提取方法相比，超声波清洗机提取具有以下特点：

1、提取温度低，避免高温对有效成分的破坏。

2、适用性广，超声波可提取各种成分。

3、减少溶剂消耗，提高经济效益。

4、操作简单，一台设备即可完成。

5、耗时短，提取率高。